Cannolo siciliano

Non è importante che già Cicerone descrivesse questo antichissimo dolce con queste parole: "Tubus farinarius dulcissimo edulio ex lacte fartus". Quello che oggi a noi interessa è che questo cannolo sia fatto da una croccantissima cialda riempita, pochi attimi prima della partenza con una freshissima ricotta siciliana di pecora. Imperiale!

 

Cannolo siciliano

3,50
 

Ingredienti

  • Ricotta siciliana di pecora
  • Zucchero 
  • Gocce di cioccolato
  • Pasta di cacao 
  • Burro di cacao
  • Zucchero emulsionante
  • Farina di frumento
  • Strutto
  • Cacao
  • Sale
  • Uova 
  • Aromi
  • Vanillina
  • Cannella 
  • Olio di semi
 

Cannolo siciliano

3,50