Arrosto di vitello con crema di verdure- prezzo a partire da
ARROSTO DI VITELLO CON VERDURE
L'arrosto è uno dei piu' classici secondi di carne. La nostra ricetta vi permetterà di gustare carne tenera e succosa, La lunga cottura (fino a 36h) a bassa temperatura in sottovuoto, preserva le qualità organolettiche e nutrizionali della carne. La crema di verdure gli dona la dolcezza tipica della carota.
Shelf life:
Vaschetta da 250 gr: 28 giorni
Vaschetta da 500 gr: 28 giorni
*dalla data di confezionamento
Valori nutrizionali ogni 100 gr.
- pH 5.5 – 7.0
- Umidità 70 – 75%
- Proteine 8.01 gr
- Carboidrati 2.11 gr.
- Grassi 14.34 gr.
- Calorie 172 Kcal – 714 Kjoule