Il petto di pollo cbt è un piatto sano, salutare e light, sottoposto ad una doppia tecnica di cottura (griglia/cottura sottovuoto) per esaltarne al massimo le caratteristiche organolettiche ed esaltarne il gusto.

E’ un piatto molto versatile che può essere utilizzato sia rigenerato al naturale come tagliata, oppure accompagnato da salse. Da provare  freddo, come ingrediente delle vostre insalate. In qualsiasi modo lo utilizzate il risultato vi farà dimenticare il vecchio, classico petto di pollo.