TRIPPA MISTA IN UMIDO

La trippa rientra nel gruppo delle frattaglie. Ingrediente pregiato nelle ricette gourmet degli chef di tutta Italia. A livello nutrizionale non è grassa ma molto nutriente dal punto di vista proteico. La praticità delle nostre confezioni ti permetterà di gustarlo quando vuoi.

Shelf life:

Vaschetta da 250 gr: 28 giorni
Vaschetta da 500 gr: 28 giorni

*dalla data di confezionamento

Valori nutrizionali ogni 100 gr.

pH                       5.4 – 5.5

Umidità               70 – 75%

Proteine               12 gr.

Carboidrati          1.00 gr.

Grassi                  7.40 gr.

Calorie                119 Kcal – 495Kjoule